Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Важным элементом здорового образа жизни, его фундаментом является рациональное питание, разумное по количеству и сбалансированное по набору продуктов.
В образовательном учреждении организовано четырехразовое питание в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13. Питание осуществляется в групповых помещениях согласно графику приема пищи.
Основными принципами организации питания в ДОУ являются:
- соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка;
- сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ;
- максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона;
- правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд;
- оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи;
- соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).
Ежедневно в ассортимент питания входят фрукты, овощи, соки.
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в с соблюдением требований СаНПин 2.4.1.3049-13 и товарного соседства.
Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
Все блюда — собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.
Контроль за качеством питания осуществляет заведующий, старшая медсестра, родительская общественность.
САНПИН 2.3/2.4.3590-20
Организацию питания воспитанников осуществляет ИП Старкова И.В. ИНН: 590300206050, ОГРНИП: 321 595 800 116 990 эл. адрес unitaperm@yandex.ru
Положение об организации питания воспитанников МАДОУ "Платошинский детский сад "Солнышко" от 09.09.2024г
Положение о бракеражной комиссии МАДОУ "Платошинский детский сад "Солнышко"
Приказ об утверждении бракеражной комиссии
План бракеражной комиссии
Положение об общественной комиссии по контролю за организацией питания в детском саду
Программа производственного контроля за соблюдение санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий МАДОУ "Платошинский детский сад "Солнышко" на 2024-2025 год
Приказ о создании комиссии по общественному контролю за организацией и качеством питания
Результаты проведенных проверок, в том числе с участием родительской общественности:
Аналитическая справка по итогам планового контроля организации питания на группах по адресу: п.Кукуштан ул.Ульяновская 22-сентябрь 2023
Аналитическая справка по итогам планового контроля организации питания на группах по адресу: п.Кукуштан ул.Ульяновская 22- октябрь 2023
Аналитическая справка по итогам планового контроля организации питания на группах по адресу: п.Кукуштан ул.Ульяновская 22 - декабрь 2023
Аналитическая справка по итогам планового контроля организации питания на группах по адресу: п.Кукуштан ул.Ульяновская 22- март 2024
Аналитическая справка по итогам планового контроля организации питания на группах по адресу: с.Курашим ул.Молодежная 3- сентябрь 2023
Аналитическая справка по итогам планового контроля организации питания на группах по адресу: с.Курашим ул.Молодежная 3-декабрь 2023
Аналитическая справка по итогам планового контроля организации питания на группах по адресу: с.Курашим ул.Молодежная 3- март 2024
Аналитическая справка по итогам планового контроля организации питания на группах по адресу: с.Платошино, ул.Владимирова 32- сентябрь 2023
Аналитическая справка по итогам планового контроля организации питания на группах по адресу: с.Платошино, ул.Владимирова 32- октябрь 2023
Аналитическая справка по итогам планового контроля организации питания на группах по адресу: с.Платошино, ул.Владимирова 32- декабрь 2023
Аналитическая справка по итогам планового контроля организации питания на группах по адресу: с.Платошино, ул.Владимирова 32- март 2024
Аналитическая справка по итогам планового контроля бракеражной комиссии по организации питания в пищеблоке по адресу: с.Курашим ул.Молодежная 3- 23.01.2024
Аналитическая справка по итогам планового контроля бракеражной комиссии по организации питания в пищеблоке по адресу: с.Платошино, ул.Владимирова 32- 23.01.2024
Аналитическая справка по итогам планового контроля бракеражной комиссии по организации питания в пищеблоке по адресу: п.Кукуштан ул.Ульяновская 22- 22.01.2024
Постановление Об установлении расходного обязательства Пермского муниципального района и утверждении Порядка расходования субсидий на предоставление бесплатного питания учащимся с ограниченными возможностями здоровья и предоставление бесплатного питания детям-инвалидам, обучающимся в общеобразовательных школах от 08.02.2022
Информация о перечне групп обучающихся, получающих питание за счет бюджетных средств в разрезе источников:
На период 2024-2025 учебный год:
Дети родителей принимающие в СВО-16
Дети ГР СОП-8
Дети инвалиды-6 ,
Дети ОВЗ- 8
20-дневное меню для детей от 1,5-3 лет на летне-осенний период года
20- дневное меню для детей от 3-7 лет на летне-осенний период года
20-дневное меню для детей от 1,5-3 лет на зимне-весенний период года
20-дневное меню для детей от 3-7 лет лет на зимне-весенний период года
Информация о наличии диетического меню- отсутсвует
Горячая линия управления образования Пермского муниципального округа по вопросам некачественно предоставленного питания тел. +7(342) 296-45-29(работает во вторник и четверг с 10.00 до 12.00), также можно задать вопрос по электронной почтеruo@permsky.permkrai.ru
График выдачи пищи на группы корпус Курашим
График выдачи пищи на группы корпус Кукуштан
График выдачи пищи на группы корпус Платошино
Объемы порций для детей
Организация питания в ДОУ
Форма обратной связи для родителей обучающихся https://forms.yandex.ru/u/6515adc2d04688f45fcc271e/
Памятка для родителей Культурно-гигиенические навыки приема пищи у детей
